שוק אריזות החלב רשם CAGR של 4.6% בתקופת התחזית 2022 - 2027. הנטייה הגוברת לאריזות ידידותיות לסביבה והגדלת צריכת חלב בטעמים צפויה להניע את צמיחת השוק.
דגשים עיקריים
● חלב הוא מוצר החלב הנצרך ביותר בעולם.התכולה הגבוהה של לחות ומינרלים בחלב מאתגרת מאוד את הספקים לאחסן אותו לתקופה ארוכה.זוהי אחת הסיבות העיקריות לכך שחלב נסחר כאבקת חלב או חלב מעובד.יותר מ-70% מאריזות החלב הטרי נתרמות על ידי בקבוקי HDPE, מה שמוביל לביקוש קטן יותר לאריזות בקבוקי זכוכית.מגמת הצריכה תוך כדי תנועה, נוחות המזיגה הקלה, איכות האריזה המושכת ומודעות לבריאות המשתקפת מהפופולריות של חלב דמוי חלב, מבוסס סויה וחמוץ לשתייה, יצרה ביקוש משמעותי לאריזות חלב .
● על פי FAO, ייצור החלב העולמי צפוי לגדול ב-177 מיליון טון עד שנת 2025. הגדלת העדפת הצרכנים להשיג חלבונים ממוצרי חלב ולא ממקורות דגנים עקב שינוי אורח החיים ועיור מהיר צפויה להניע את הביקוש למוצרים, כמו חלב, לאורך תקופת התחזית.מגמות כאלה צפויות להשפיע עוד יותר על שוק אריזות החלב.
● אריזות מבוססות ביו הן בנות קיימא יותר מקרטוני חלב סטנדרטיים, מה שמפחית את הסתמכות היצרן על פלסטיק פוליאתילן מבוסס מאובנים בבטנה.העניין של הצרכנים בקיימות גובר, כאשר מחקרים מצביעים על כך שאנשים מכל הגילאים מאמינים שעסקים צריכים לקחת אחריות על טביעת הרגל הסביבתית שלהם.
● יתרה מכך, קרטונים מאומצים כאופציה אידיאלית לאריזת חלב להפצה קמעונאית.חברות מאמצות יותר ויותר קרטונים ושקיות אספטיות לאריזות חלב.מחקרים מראים כי לאיכות האורגנולפטית של חלב UHT מעובד בצורה אספפטית יש יתרונות משמעותיים במונחים של לקטולוזה, חלבוני לקטוזרום ותכולת ויטמינים בהשוואה לעיבוד רטורט.
● יתר על כן, ספקים חיפשו שותפויות אסטרטגיות לשיפור אריזות החלב בשוק העולמי.לדוגמה, בינואר 2021, A2 Milk Co., מותג ניו זילנדי, הודיעה על רכישת Mataura Valley Milk (MVM) עם 75% ממניות.החברה ביצעה השקעה של 268.5 מיליון NZD.זה צפוי לספק הזדמנויות שונות עבור ספקי אריזות חלב באזור.
● הגברת המודעות לחומרי אריזה ידידותיים לסביבה יצרה אחיזה משמעותית באריזות חלב ברחבי העולם.מגזר הקרטון צפוי להיות חומר אריזת החלב הצומח ביותר בשל תכונות המחזור שלו.למודעות הגוברת הקשורה לסביבה צפויה להיות השפעה חיובית על מגזר אריזות הקרטון, הודות לתכונות הניתנות למיחזור.
● הוא מציע הגנה נוספת למוצר המאוחסן ומגדיל את חיי המדף.יתרה מכך, המידע המוטבע על האריזה ברור וגלוי מאוד, עשוי להניע את צמיחת השוק.
● בנוסף, הוא משמיט את האפשרות של פלסטיק או כל אריזה אחרת, שעלולה להזיק לסביבה.הגורמים האמורים לעיל צפויים לתדלק את ניצול אריזות הקרטון לחלב בתקופת התחזית.הייצור של קרטון לאריזה הולך וגדל ברחבי העולם בשל היתרונות שלו, כמו יכולת המיחזור שלו ורכושו המתפרק.
● בהתאם לאימוץ הגובר של אריזות קרטון, חברות גדולות בשוק בחרו באריזות קרטון.לדוגמה, באוגוסט 2022 השיקה ליברטי קוקה קולה את קוקה קולה באריזת קרטון KeelClip, שתחליף את טבעות הפלסטיק המסורתיות שיחזיקו את המשקאות יחד.
● עם האימוץ הגובר של אריזות קרטון, חברות התמקדו גם במיחזור ניירות בשוק.לפי איגוד היער והנייר האמריקאי, בשנת 2021, שיעור מיחזור הנייר הגיע ל-68%, שיעור השווה לשיעור הגבוה ביותר שהושג בעבר.באופן דומה, שיעור המיחזור של מיכלים גליים ישנים (OCC) או קופסאות קרטון עמד על 91.4%.מודעות גוברת כזו למיחזור נייר תרמה גם לצמיחת השוק של שוק אריזות החלב בתקופת התחזית.
● לאזור אסיה פסיפיק יש פוטנציאל גבוה למוצרי חלב נטולי לקטוז כאלטרנטיבות בריאות למוצרי לקטוז, אשר עשויות להשלים את ייצור החלב, ובכך להניע את צמיחת השוק.
● בנוסף, האוכלוסייה באזור סובלנית בדרך כלל למוצרים המכילים לקטוז, מה שיוצר אפיקים חדשים למוצרים נטולי לקטוז.כמו כן, החששות הגוברים לגבי תזונת ילדים צפויים להשלים את צריכת החלב, ובכך להניע את השוק.
● הזמינות הגוברת של מוצרי חלב ארוזים דרך ערוצי קמעונאות שונים עקב הגידול באוכלוסייה עם העדפה גוברת של צרכנים למוצרים מבוססי חלבון הם חלק מהגורמים המסייעים לאימוץ אריזות מבוססות חלב באזור APAC וצפויים גם לתרום לצמיחת השוק.
● הגדלת ההכנסה הפנויה והאוכלוסייה מתדלקת את הביקוש למזון בסיסי באזור.צריכה מוגברת של מוצרי חלב בולטת בשיפור תזונת הילדים ובחיזוק חייהם של החקלאים באזור.
● יתר על כן, העלייה ברמת החיים והזדקנות האוכלוסייה מגדילים עוד יותר את הפופולריות של השווקים הללו.הכנסה פנויה גבוהה יותר במדינות מתפתחות כמו הודו וסין מגדילה את כוח הקנייה של הלקוחות.לפיכך, התלות של הצרכנים במזון מעובד, מבושל מראש וארוז צפויה לגדול.שינויים כאלה בהוצאות והעדפות לקוחות צפויים לתרום לצמיחת השוק.
מגמות מפתח בשוק
קרטון עד לביקוש משמעותי
אסיה פסיפיק עדה לצמיחה הגבוהה ביותר
נוף תחרותי
שוק אריזות החלב מפוצל מאוד מכיוון שהשחקנים הלא מאורגנים משפיעים ישירות על קיומם של שחקנים מקומיים וגלובליים בתעשייה.חוות מקומיות משתמשות במסחר אלקטרוני ויכולות למשוך לקוחות על ידי מתן נוחות וגמישות.יתרה מכך, הגידול בייצור החלב דוחף את השחקנים לפתח פתרונות אריזה טובים יותר, מה שהופך את שוק אריזות החלב לתחרותי ביותר.חלק מהשחקנים המרכזיים בשוק הם Evergreen Packaging LLC, Stanpac Inc., Elopak AS, Tetra Pak International SA ו-Ball Corporation.שחקנים אלה מחדשים ומשדרגים כל הזמן את היצע המוצרים שלהם כדי לתת מענה לביקוש הגובר בשוק.
● ספטמבר 2021 – Clover Sonoma הכריזה על קנקן חלב ממוחזר לאחר צריכה (PCR) גלון (בארצות הברית).לקנקן יש 30% תכולת PCR, והחברה שואפת להגדיל את תכולת ה-PCR ולהרחיב את תכולת ה-PCR המשמשת בקנקני חלב עד שנת 2025.
זמן פרסום: 14 בנובמבר 2022